Nielsen, S. S. (2003). Análisis de los alimentos. Acribia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Nielsen, S. Suzanne. Análisis De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 2003.
Cita MLA (8a ed.)Nielsen, S. Suzanne. Análisis De Los Alimentos. Acribia, 2003.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.