Molluscan Shellfish Safety

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Villalba, Antonio (ed.), Reguera, Beatriz (ed.), Romalde, Jesus (ed.), Beiras, Ricardo (ed.)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: s.l. : los editores, 2003
Materias:
ACUACULTURA
MOLUSCOS
SEGURIDAD ALIMENTARIA
SEGURIDAD
TOXICOLOGIA
SALUD PUBLICA
ALERGENOS
PHYCOTOXINAS
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca UNPSJB de Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco
Descripción
Descripción Física:620 p

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