Turismo y patrimonio gastronómico : una perspectiva /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Schlüter, Regina G.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires : Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos, 2003.
Edición:1a. ed.
Materias:
TURISMO
PATRIMONIO CULTURAL
GASTRONOMIA
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca UNPSJB de Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco
Descripción
Descripción Física:64 p.
ISBN:9872054029

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