Comparación de los efectos del aceite de krill, astaxantina sintética y cangrejos de río sobre la coloración de la carne de trucha arco iris : oncorhynchus mykiss /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Prieto, Ana B
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Junín de los Andes : Subsecretaría de la Producción Agraria, 1992
Colección:Informe técnico ; 6
Materias:
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