ALIMENTOS E NUTRICAO

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Detalles Bibliográficos
Formato: Revista
Lenguaje:Portugués
Publicado: Sao Paulo : Universidade Estadual Paulista /UNESP/, 1989-
Materias:
PRODUCTOS ALIMENTARIOS
COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
INDUSTRIA ALIMENTARIA
QUIMICA DE LOS ALIMENTOS
TECNOLOGIA ALIMENTARIA
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca UNPSJB de Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco

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