La carne vacuna argentina : historia, actualidad y problemas de una agroindustria tradicional /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Azcuy Ameghino, Eduardo (Autor)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires: Imago Mundi, 2007.
Edición:1a. ed.
Materias:
INDUSTRIA DE LA CARNE VACUNA > HISTORIA > ARGENTINA
CARNE VACUNA > COMERCIALIZACION > HIISTORIA > ARGENTINA
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (UNDMP) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)
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Publicado 2007
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