Los alimentos sagrados en el territorio argentino
Guardado en:
Autor principal: | Pérez Bugallo, Rubén |
---|---|
Formato: | Artículo |
Lenguaje: | Español |
Materias: | |
Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
Ejemplares similares
-
Las cuatro estaciones: una historia privada de la alimentación
por: Link, Daniel
Publicado: (2020) -
El cocinero científico; cuando la ciencia se mete en la cocina/
por: Golombek, Diego
Publicado: (2005) -
Aportes culinarios de los inmigrantes : la rebelión del ajo
por: Vidal Bussi, Fernando -
Cocinando el cuerpo: la cocina tradicional como forma de resistencia
por: Escobar Rivera, Juan Carlos
Publicado: (2014) -
Tradiciones alimentarias y migración : Representaciones sobre la cocina coreana en Buenos Aires.
por: Delmonte, Romina
Publicado: (2018)