Una geografía culinaria /
Guardado en:
| Autor principal: | Capatti, Alberto |
|---|---|
| Formato: | Capítulo de libro |
| Lenguaje: | Indeterminado Italiano Inglés |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
Ejemplares similares
-
Una geografía culinaria /
por: Capatti, Alberto - Cucine Boffi nella ville lumière
-
Guía teórico-práctica de recomendaciones para incorporar la Filosofía Slow, buenas prácticas de producción y elaboración en emprendimientos gastronómicos Escuela Superior de Hotelería y Gastronomía
por: Escuela Superior de Hotelería y Gastronomía
Publicado: (2011) -
Haga de su cocina una empresa : catering /
por: Amato Negri, Chela
Publicado: (2001) - Cucine Boffi nella ville lumière