Lawrie, R. (1977). Ciencia de la carne (2a. ed.). Acribia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Lawrie, R.A. Ciencia De La Carne. 2a. ed. Zaragoza: Acribia, 1977.
Cita MLA (8a ed.)Lawrie, R.A. Ciencia De La Carne. 2a. ed. Acribia, 1977.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.