Cita APA (7a ed.)

Montes, A. L. (1981). Bromatología (2a. ed. corr. y act.). Eudeba.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Montes, Adolfo Leandro. Bromatología. 2a. ed. corr. y act. Buenos Aires: Eudeba, 1981.

Cita MLA (8a ed.)

Montes, Adolfo Leandro. Bromatología. 2a. ed. corr. y act. Eudeba, 1981.