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Los aditivos en los alimentos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Madrid, A.
Formato: Libro
Lenguaje:Indeterminado
Publicado: Madrid : Mundi-Prensa, 1992
Materias:
aditivos para alimentos
alimentos
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central UNDMP de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)
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  • Otras Versiones (1)
  • Ejemplares similares
  • Metadatos
Descripción
Descripción Física:251 p.

Ejemplares similares

  • Los aditivos en los alimentos /
    por: Madrid, A.
    Publicado: (1992)
  • Los aditivos en los alimentos : según la Unión Europea y la legislación española /
    Publicado: (2000)
  • Aditivos e ingredientes : como coadyuvantes de la "Kutter", emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos /
    por: Gerhardt, Ulrich
    Publicado: (1980)
  • Conferencia Conjunta FAO/OMS sobre Aditivos Alimentarios y Contaminantes de los Alimentos : informe
    Publicado: (1974)
  • Guía de aditivos
    por: Hughes, Christopher C
    Publicado: (1994)

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