Cita APA (7a ed.)

Ranken, M. (1993). Manual de industrias de los alimentos (2a. ed.). Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Ranken, M.D. Manual De Industrias De Los Alimentos. 2a. ed. Zaragoza: Acribia, 1993.

Cita MLA (8a ed.)

Ranken, M.D. Manual De Industrias De Los Alimentos. 2a. ed. Acribia, 1993.