Diferencias regionales en el consumo de alimentos en los hogares argentinos

por Rodríguez, Elsa Mirta M., Berges, Miriam, Casellas, Karina
Publicado 2001

Análisis cuantitativo y socio-demográfico del comportamiento de la demanda de carne vacuna y sustitutos en Mar del Plata

por Rodríguez, Elsa Mirta M., Berges, Miriam, Errazti, Elizabeth
Publicado 1993

Los aspectos de calidad valorados por el consumidor de papa en Argentina: una experiencia de indagación en hogares complementada con una evaluación sensorial de variedades de papa...

por Rodríguez, Elsa Mirta M., Lupín, Beatriz, Monti, Cristina
Publicado 2012

Análisis del efecto del precio en las preferencias de los consumidores por papa fresca producida con bajo impacto ambiental

por González, Julia, Rodríguez, Elsa Mirta M., Lupín, Beatriz
Publicado 2014

Willingness to pay for a differentiated potato applying a choice modelling experiment by socioeconomics levels of Argentinean consumers

por Rodríguez, Elsa Mirta M., Lupín, Beatriz, González, Julia
Publicado 2015

Food consumption and income distribution in Argentina

por Rodríguez, Elsa Mirta M., Berges, Miriam, Casellas, Karina
Publicado 2000

Consumers preferences for potatoes with quality attributes in Argentina

por Rodríguez, Elsa Mirta M., Lupín, Beatriz, Lacaze, María Victoria
Publicado 2009

A consumers' valuation of frital INTA: an empirical research that applies the experimental auction method

por Rodríguez, Julieta A., Rodríguez, Elsa Mirta M., Lupín, Beatriz
Publicado 2018

Percepción de los consumidores acerca de un sello de calidad para verduras frescas producidas sustentablemente en Mar del Plata, Argentina

por Vellini, Nicolás Andrés, Rodríguez, Elsa Mirta M., Lupín, Beatriz
Publicado 2018

Análisis exploratorio de la percepción de riesgo por parte de los consumidores de verduras fresca

por Rodríguez, Julieta A., Lupín, Beatriz, Rodríguez, Elsa Mirta M.
Publicado 2015

Risks perceptions and willingness-to-pay for organic fresh chicken in Argentina

por Lacaze, María Victoria, Rodríguez, Elsa Mirta M., Lupín, Beatriz
Publicado 2009

Alimentos diferenciados: atributos de calidad que inciden en la elección del consumidor

por Lacaze, María Victoria, Lupín, Beatriz, Rodríguez, Elsa Mirta M.
Publicado 2005

Consumers' assessment of labelled and packaged fresh potato: Evidence from Experimental Auctions

por Rodríguez, Julieta A., Rodríguez, Elsa Mirta M., Lupín, Beatriz
Publicado 2020

La diferenciación de alimentos. Una aplicación del método de valuación contingente a la valoración que los consumidores realizan de los atributos

por Lacaze, María Victoria, Rodríguez, Elsa Mirta M., Lupín, Beatriz
Publicado 2008

Innovación tecnológica y sustitución de importaciones: la producción de semilla de papa en Argentina

por Penna, Julio A., Lema, Daniel, Rodríguez, Elsa Mirta M.
Publicado 2000

Willingness to pay for organic food in Argentina: evidence from a consumer survey

por Rodríguez, Elsa Mirta M., Lacaze, María Victoria, Lupín, Beatriz
Publicado 2009

Las percepciones de los consumidores de alimentos diferenciados

por Rodríguez, Elsa Mirta M., Lupín, Beatriz, Lacaze, María Victoria
Publicado 2005

Algunos aspectos socio-demográficos de la población estable de nuestra ciudad

por Berges, Miriam, Di Paola, Rosángela, Rodríguez, Elsa Mirta M.
Publicado 1995

Las percepciones de riesgo de los consumidores en alimentos lácteos: aplicación de una regresión logística ordinal

por Lupín, Beatriz, Lacaze, María Victoria, Rodríguez, Elsa Mirta M.
Publicado 2008

Los gastos de consumo de las familias marplatenses y sus diferencias con los de la familia del área metropolitana del Gran Buenos Aires

por Berges, Miriam, Rodríguez, Elsa Mirta M., Di Paola, Rosángela
Publicado 1998