Puesta en marcha de una planta de congelado de langostino en la unidad nº 6 del servicio penitenciario federal

por Boeri, R., Montecchia, C., Villian, M., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Mar del Plata. Buenos Aires, AR, Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires. CICPBA. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11
Publicado 2013

Tabletas hipercalóricas como raciones de alimento para balsas salvavidas

por Boeri, R., Montecchia, C., Villian, M., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Mar del Plata. Buenos Aires, AR, Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires. CICPBA. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11
Publicado 2013

Uso de entornos virtuales para el registro de pequeñas unidades productivas alimenticias

por Ciani, E., Paciotti, V., Pujol, E., Ponce, F., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Mar del Plata. Buenos Aires, AR, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Trabajo y Educación a Distancia. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12
Publicado 2015

Uso de entornos virtuales para el registro de pequeñas unidades productivas alimenticias

por Ciani, E., Paciotti, V., Pujol, E., Ponce, F., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Mar del Plata. Buenos Aires, AR, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Trabajo y Educación a Distancia. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12
Publicado 2015

Nueva línea para procesar pacú de piscicultira en la cooperativa piracuá

por Boeri, R., Almada, C., Guirín, G., Montecchia, C., Villian, M., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Mar del Plata. Buenos Aires, AR, Buenos Aires. Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación. Comisión de Investigaciones Científicas. CIC. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12
Publicado 2015

Nueva línea para procesar pacú de piscicultira en la cooperativa piracuá

por Boeri, R., Almada, C., Guirín, G., Montecchia, C., Villian, M., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Mar del Plata. Buenos Aires, AR, Buenos Aires. Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación. Comisión de Investigaciones Científicas. CIC. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12
Publicado 2015

Análisis sensorial de snack de pescado mediante paneles entrenados y consumidores

por Montero, H., Mónaco, G., Aranibar, G., Luxardo, M., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Carnes. Buenos Aires, AR, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Mar del Plata. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12
Publicado 2015

Análisis sensorial de snack de pescado mediante paneles entrenados y consumidores

por Montero, H., Mónaco, G., Aranibar, G., Luxardo, M., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Carnes. Buenos Aires, AR, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Mar del Plata. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12
Publicado 2015

Alternativas de valorización de residuos de pescado

por Zubiaurre, L., Villian, M., Puga, J., Montecchia, C., Guirín, G., Diorio, X., Boeri, R., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Mar del Plata. Buenos Aires, AR, Buenos Aires. Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación. Comisión de Investigaciones Científicas. CIC. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12
Publicado 2015

Alternativas de valorización de residuos de pescado

por Zubiaurre, L., Villian, M., Puga, J., Montecchia, C., Guirín, G., Diorio, X., Boeri, R., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Mar del Plata. Buenos Aires, AR, Buenos Aires. Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación. Comisión de Investigaciones Científicas. CIC. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12
Publicado 2015

Etapa de asistencia técnica en implementación de tecnologías de gestión en el conglomerado productivo metalmecánico de Palpalá

por Vizuara, G., Arias, M., Cruz, M., Wyngaard, G., Castellano, M., Rodríguez, M.A., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Jujuy. Jujuy, AR, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Instituto de la Calidad. Jujuy, AR, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Mar del Plata. Buenos Aires, AR, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Extensión y Desarrollo. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11
Publicado 2013

Etapa de asistencia técnica en implementación de tecnologías de gestión en el conglomerado productivo metalmecánico de Palpalá

por Vizuara, G., Arias, M., Cruz, M., Wyngaard, G., Castellano, M., Rodríguez, M.A., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Jujuy. Jujuy, AR, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Instituto de la Calidad. Jujuy, AR, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Mar del Plata. Buenos Aires, AR, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Extensión y Desarrollo. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11
Publicado 2013

Influencia de la calidad de la materia prima sobre la calidad de productos pesqueros deshidratados

por Zugarramurdi, A., Booman, A., Parin, M.A., Luxardo, M.E., Corrales, E., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Mar del Plata. Buenos Aires, AR, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. CONICET. Buenos Aires, AR, Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. UNMdP-FI. Buenos Aires, AR, Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires. CICPBA. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11
Publicado 2013

Noticieros tecnológicos, una herramienta de fortalecimiento institucional

por Canteros, C., Cid, P., Cánaves, L., Mazzeo, C., Escudero, H., De Marco, S., Salgueiro, F., Montenegro, V., Zenobi, E., Jiménez, M.C., Cifuente, A., Yanniello, A., Nicastro, J., Noli, P., Guzmán, H., Rosic, B., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Comunicación. Buenos Aires, AR, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Mendoza. Mendoza, AR, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Mar del Plata. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11
Publicado 2013

Noticieros tecnológicos, una herramienta de fortalecimiento institucional

por Canteros, C., Cid, P., Cánaves, L., Mazzeo, C., Escudero, H., De Marco, S., Salgueiro, F., Montenegro, V., Zenobi, E., Jiménez, M.C., Cifuente, A., Yanniello, A., Nicastro, J., Noli, P., Guzmán, H., Rosic, B., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Comunicación. Buenos Aires, AR, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Mendoza. Mendoza, AR, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Mar del Plata. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11
Publicado 2013

Influencia de la calidad de la materia prima sobre la calidad de productos pesqueros deshidratados

por Zugarramurdi, A., Booman, A., Parin, M.A., Luxardo, M.E., Corrales, E., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Mar del Plata. Buenos Aires, AR, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. CONICET. Buenos Aires, AR, Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. UNMdP-FI. Buenos Aires, AR, Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires. CICPBA. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11
Publicado 2013

Películas multicapa basadas en biopolímeros para su uso en contacto con alimentos

por Buffa, L.M., Ansorena, M.R., Marcovich, N.E., Herry, J.M., Domenek, S., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Mar del Plata. Buenos Aires, AR, Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. UNMdP-FI. Mar del Plata, AR, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Investigaciones en Ciencia y Tecnología de Materiales. INTEMA-CONICET. Buenos Aires, AR, AgroParisTech. Ingeniérie Procédés Aliments. Massy, FR, AgroParisTech. Equipe Bioadhésion, Biofilms et Hygiène des Matériaux. Massy, FR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12
Publicado 2015

Películas multicapa basadas en biopolímeros para su uso en contacto con alimentos

por Buffa, L.M., Ansorena, M.R., Marcovich, N.E., Herry, J.M., Domenek, S., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Mar del Plata. Buenos Aires, AR, Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. UNMdP-FI. Mar del Plata, AR, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Investigaciones en Ciencia y Tecnología de Materiales. INTEMA-CONICET. Buenos Aires, AR, AgroParisTech. Ingeniérie Procédés Aliments. Massy, FR, AgroParisTech. Equipe Bioadhésion, Biofilms et Hygiène des Matériaux. Massy, FR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12
Publicado 2015

Evolución del sistema de fabricación de prendas por cooperativas (2004-2015) : indicadores y derivaciones

por Marino, P., Tofé, H., Fracchia, Y., De Vincenzo, D., Ahumada, C., Kulczycki, A., Lourenzo, C., Mauro, E., Dobarro, A., Bracco, J., Kristof, H., Guari, S., Limardo, J., Scozzina, E., Zunini, H., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Textiles. Buenos Aires, AR, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Tucumán. Tucumán, AR, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Jujuy. Jujuy, AR, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Mar del Plata. Buenos Aires, AR, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Chaco. Chaco, AR, Centro Demostrativo de Indumentaria de Barracas. CDI. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12
Publicado 2015

Evolución del sistema de fabricación de prendas por cooperativas (2004-2015) : indicadores y derivaciones

por Marino, P., Tofé, H., Fracchia, Y., De Vincenzo, D., Ahumada, C., Kulczycki, A., Lourenzo, C., Mauro, E., Dobarro, A., Bracco, J., Kristof, H., Guari, S., Limardo, J., Scozzina, E., Zunini, H., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Textiles. Buenos Aires, AR, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Tucumán. Tucumán, AR, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Jujuy. Jujuy, AR, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Mar del Plata. Buenos Aires, AR, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Chaco. Chaco, AR, Centro Demostrativo de Indumentaria de Barracas. CDI. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12
Publicado 2015