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1
Revisión bibliográfica sobre la migración de metales y otros elementos desde utensilios de cocina hacia los alimentos
por
Casaburi, Manuela
,
Flamini, Nazarena
,
Lettieri, Juliana
,
Therisod
,
Mercedes
,
Menchi, Ariadna
,
Stambullian, Marcela
Aportado por:
Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA)
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