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Caracterización de la coagulación enzimática de leche en polvo entera. Characterization of whole milk powder rennet coagulation properties.
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Determinación de Cloruro de Sodio en Quesos Argentinos
por
Minetti, M.L.
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Zannier, M.S.
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Tercero, E.J.
Publicado 2005
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Impacto de la Calidad de Agua para Bebida Animal en Relación a Parámetros Productivos, Composicionales y Reproductivos
por
Revelli, G.R.
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Uberti, M.
Publicado 2005
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4
Influencia del Contenido Salino del Agua de Bebida Animal sobre los Componentes Principales de la Fase Soluble en Leche de Vacas Individuales
por
Sbodio
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Revelli, G. R.
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Tercero, E. J.
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Gallardo, M. R.
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Valtorta, S. E.
Publicado 2007
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5
Rendimiento de Vacas Lecheras de Baja Producción en Condiciones Pastoriles con la Oferta de Agua de Bebida Salada o Desalinizada
por
Revelli, G.R.
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Sbodio
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O.A
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,
Gallardo, M.R.
,
Valtorta, S.E.
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Tercero, E.J.
Publicado 2005
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