Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Para Buscar '
Puglia, Iara
'
Saltar al contenido
BDU
3
Inicio
Su cuenta
Salir
Entrar
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Autor
Puglia, Iara
Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Para Buscar '
Puglia, Iara
'
, tiempo de consulta: 0.01s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Autor
Título
1
Desarrollo de un helado plant-based de maní nacional. Obtención del prototipo a escala industrial y anteproyecto de su planta elaboradora
por
Coppa Legarreta, Juan Francisco
,
Pagés, Malena
,
Puglia
,
Iara
Publicado 2022
Aportado por:
RINFI - Facultad de Ingeniería (UNMdP)
Enlace del recurso
Tesis
acceptedVersion
Tesis de grado
Agregar a favoritos
Guardado en:
Herramientas de búsqueda:
RSS
—
Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda
Materias Relacionadas
Alimentación
Almidón de mandioca
Azúcar
Diseño de plantas de producción
Estudios de mercado
Fibra de maíz
Helado plant - based
Jarabe de glucosa
Maní
Productos de origen vegetal
Proteína de arveja
Cargando...