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Fabricación de pan. Comparación con la elaboración mediante energía solar : Consideraciones energéticas
por
Passamai, Víctor José
,
Passamai, Teresita María
,
Pareja
,
Silvia
,
Pinal, Graciela
Publicado 2008
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Física térmica de una cocina solar de pequeñas dimensiones
por
Passamai, Víctor José
,
Passamai, Teresita María
,
Pareja
,
Silvia
,
Pizarro, Luis
Publicado 2007
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3
Experiencias comparativas de secado de tomates bajo distintas condiciones
por
Passamai, Víctor José
,
Valdez, Silvana Karina
,
Passamai, Teresita María
,
Pareja
,
Silvia
Publicado 2005
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