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1
Efecto del congelado sobre el músculo L.dorsi de distintas razas de ovinos
por
Ojeda
,
M
.
A
.
,
Crupkin, M.
,
INTI-CEMSUR. Mar del Plata, AR
,
Comisión de Investigaciones Científicas. CIC. La Plata, AR
,
Universidad Nacional de Mar del Plata. UNMdP. Mar del Plata, AR
,
Jornadas de desarrollo e innovación, 2
Publicado 1998
Aportado por:
Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI)
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