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8Aportado por : Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA)Documento de conferencia publishedVersion
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9Aportado por : Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA)Documento de conferencia publishedVersion
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10por Lobato, L., Lizana, A., Marquez, A., Moreno, I., Iemmi, C., Campos, J., Yzuel, M.J.
Publicado 2011Artículo publishedVersion -
11por Lobato, L., Lizana, A., Marquez, A., Moreno, I., Iemmi, C., Campos, J., Yzuel, M.J.
Publicado 2011Aportado por : Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA)Artículo publishedVersion -
12por Booman, Alejandro, Marquéz, A., INTI-CEMSUR-CITEP. Mar del Plata, AR, Jornadas de desarrollo e innovación, 3, Industrialización de alimentos, precompetitivo, innovación tecnológica
Publicado 2000conferenceObject -
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14por Booman, A., Marquez, A., Parin, A., Zugarramurdi, A., INTI-Mar del Plata, AR, CONICET-Mar del Plata, AR, Jornadas de desarrollo e innovación tecnológica, 6, Alimentos, investigación aplicada
Publicado 2007conferenceObject -
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