Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Para Buscar '
Litwinenko, J.W.
'
Saltar al contenido
BDU
3
Inicio
Su cuenta
Salir
Entrar
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Autor
Litwinenko, J.W.
Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Para Buscar '
Litwinenko, J.W.
'
, tiempo de consulta: 0.01s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Autor
Título
1
Relationship between crystallization behavior, microstructure, and mechanical properties in a palm oil-based shortening
por
Litwinenko
,
J.W
.
,
Rojas, A.M.
,
Gerschenson, L.N.
,
Marangoni, A.G.
Aportado por:
Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA)
Enlace del recurso
JOUR
Agregar a favoritos
Guardado en:
Herramientas de búsqueda:
RSS
—
Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda
Materias Relacionadas
Crystal microstructure
Crystallization
Differential scanning calorimetry
Fractal dimension
Fractals
Glycine max
Image analysis
Low temperature effects
Martes pennanti
Mechanical properties
Melting
Microscopic examination
Microstructure
Nuclear magnetic resonance
Oils and fats
Palm oil
Polymorphism
Reaction kinetics
Rheology
Shortening
Supercooling
X ray diffraction analysis
Cargando...