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1por Cerchiai, E., Riveros, R., Gascón, A., Gracia, V., Santi, A., Maza, M., INTI-Centro Regional Cuyo. lBuenos Aires, AR, Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional de Cuyo, Jornadas de desarrollo e innovación, 4, Industrialización de alimentos, innovación tecnológica, precompetitivo
Publicado 2002conferenceObject