Recopilación de Normas Microbiológicas y Fisicoquímicas de Interés Sanitario de los Alimentos

por Naso, M., Giraudo, M., Guirin, G., Fomicz, S.
Publicado 2009

Incorporación de productos y mejora de procesos para la cooperativa de pescadores artesanales Benito Legerén

por Villian, M. B., Montecchia, C. L., Guirín, G., Boeri, R. L., TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13
Publicado 2017

Tecnología para la mejora de la nutrición de peces

por Villian, M. B., Montecchia, C.L., Guirín, G., Boeri, R.L., TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13
Publicado 2017

Tecnología para la mejora de la nutrición de peces

por Villian, M. B., Montecchia, C.L., Guirín, G., Boeri, R.L., TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13
Publicado 2017

Incorporación de productos y mejora de procesos para la cooperativa de pescadores artesanales Benito Legerén

por Villian, M. B., Montecchia, C. L., Guirín, G., Boeri, R. L., TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13
Publicado 2017

Nueva línea para procesar pacú de piscicultira en la cooperativa piracuá

por Boeri, R., Almada, C., Guirín, G., Montecchia, C., Villian, M., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Mar del Plata. Buenos Aires, AR, Buenos Aires. Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación. Comisión de Investigaciones Científicas. CIC. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12
Publicado 2015

Nueva línea para procesar pacú de piscicultira en la cooperativa piracuá

por Boeri, R., Almada, C., Guirín, G., Montecchia, C., Villian, M., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Mar del Plata. Buenos Aires, AR, Buenos Aires. Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación. Comisión de Investigaciones Científicas. CIC. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12
Publicado 2015

Alternativas de valorización de residuos de pescado

por Zubiaurre, L., Villian, M., Puga, J., Montecchia, C., Guirín, G., Diorio, X., Boeri, R., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Mar del Plata. Buenos Aires, AR, Buenos Aires. Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación. Comisión de Investigaciones Científicas. CIC. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12
Publicado 2015

Alternativas de valorización de residuos de pescado

por Zubiaurre, L., Villian, M., Puga, J., Montecchia, C., Guirín, G., Diorio, X., Boeri, R., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Mar del Plata. Buenos Aires, AR, Buenos Aires. Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación. Comisión de Investigaciones Científicas. CIC. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12
Publicado 2015