Asistencia técnica para el fortalecimiento de pequeñas unidades productivas para la habilitación de lugares de elaboración de alimentos y comercialización de los productos en feria...

por Ciani, E., Gadaleta, L., Campanaro, M., Pellizari, P.
Publicado 2012

Industria inteligente para el agregado de valor a la cadena de suministro regional

por Zanfrillo, Alicia Inés, Morcela, A., Mortara, Verónica, Tabone, Luciana, Carrizo, G., Gadaleta, L., Delmonte, P., Massano, R., Bounoure, J.
Publicado 2020

Eficiencia, productividad y calidad para el desarrollo tecnológico de la industria de alimentos

por Zugarramurdi, A., Gadaleta, L., Parín, M. A., INTI-CEMSUR. Mar del Plata, AR, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. CONICET, AR, Jornadas de desarrollo e innovación, 2
Publicado 1998

Aprovechamiento integral de materias primas del cinturón hortícola del partido de Gral. Pueyrredón

por Almandós, M.E., Gadaleta, L., Carrizo, G., Parín, M.A., Zugarramurdi, A., INTI-Mar del Plata, AR, CONICET-Mar del Plata, AR, Jornadas de desarrollo e innovación tecnológica, 6, Alimentos, desarrollo e innovación
Publicado 2007

Análisis del costo-beneficio de la implementación de sistemas de aseguramiento de la calidad (HACCP) en la industria pesquera

por Zugarramurdi, A., Carrizo, G. A., Gadaleta, L. B., Parin, M. A., INTI-Mar del Plata, AR, CIC, AR, CONICET. Mar del Plara, AR, Jornadas de desarrollo e innovación, 3, Industrialización de alimentos, precompetitivo, investigación aplicada
Publicado 2000