Implementación de un alimento fortificado con hemoglobina bovina como prevención de la anemia en escolares

por Smutt, E., Boschi, E., Wilner, A., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Asistencia Tecnológica para la Demanda Social. Salta, AR, Universidad Nacional de Lanús. UNLa. Lanús, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12
Publicado 2015

Implementación de un alimento fortificado con hemoglobina bovina como prevención de la anemia en escolares

por Smutt, E., Boschi, E., Wilner, A., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Asistencia Tecnológica para la Demanda Social. Salta, AR, Universidad Nacional de Lanús. UNLa. Lanús, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12
Publicado 2015