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Chemometric application in foodomics: Nutritional quality parameters evaluation in milk-based infant formula
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Single-step solubilization of milk samples with N,N-dimethylformamide for inductively coupled plasma-mass spectrometry analysis and classification based on their elemental composit...
por
Azcarate
, S.
M
.
,
Savio, M.
,
Smichowski, P.
,
Martinez, L.D.
,
Camiña, J.M.
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Gil, R.A.
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