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Titulos:
Farmacognosia : fitoquímica : plantas medicinales / Jean Bruneton ; traducido por, Ángel Villar del Fresno, Emilia Carretero Accame, Mercedes Rebuelta Lizabe.FitoquímicaPlantas medicinales
Idiomas:
spa
ISBN:
8420009563 (rústica)
Lugar de Edición:
Zaragoza :
Editor:
Editorial Acribia,
Fecha de Edición:
2001.
Edición #:
2a. ed.
Notas #:
Traducción de: Pharmacognosie. Pytochimie. Plantes médicinales, 3ª ed.; Notas a pie de página.
Notas Formateada:
Prólogo - Introducción a la 2a edición (1993) - Abreviaturas - Pte.I. Compuestos del metabolismo primario: Glúcidos ; Lípidos ; Aminoácidos, péptidos y proteínas - Pte.2. Compuestos fenólicos, sikimatos, acetatos. Generalidades: Poliacetatos - Pte. 3. Terpenos y esteroides - Pte.4. Alcaloides. Generalidades: Alcaloides derivados de ornitina y lisina ; Alcaloides derivados del ácido nicotínico ; Alcaloides derivados de fenilalanina y tirosina ; Alcaloides derivados del triptófano ; Alcaloides derivados del ácido antranílico - Anexo: GLosario de términos botánicos - Indice de ilustraciones.
Nota de contenido:
" ... Se puede decir que la farmacognosia es el estudio de las materias primas y de las sustancias de origen biológico con fines terapéuticos, es decir obtenidas a partir de vegetales, de animales o por fermentación a partir de microorganismos. Aunque el autor de estas líneas suscribe voluntariamente esta definición, la continuación de lo expuesto se referirá a un campo de aplicación de la farmacognosia a la vez más reducido y menos restrictivo. ¿Paradójico? No. Más reducido porque se limita únicamente a los vegetales y productos de origen vegetal. Menos restrictivo porque no se limita únicamente al criterio de la utilización terapéutica: no se han excluido de nuestra preocupación aspectos como materias primas para la síntesis de medicamentos, plantas alucinógenas, auxiliares de fabricación, aditivos alimentarios, plantas o compuestos con fines cosméticos, insecticidas de origen vegetal. Si bien el farmacéutico -aunque no sea al único interesado- debe conocer las plantas útiles, debe también conocer las plantas tóxicas, por lo que naturalmente éstas ocupan un importante espacio en la obra. La naturaleza estimula la creatividad de los químicos por lo que la existencia de análogos sintéticos, sin ser desarrollada, debe mencionarse en ciertos casos". -p. vii-viii
Palabras clave:
FARMACOGNOSIA; BIOQUÍMICA VEGETAL; BOTÁNICA MÉDICA; FITOQUIMICA; PLANTAS MEDICINALES

Leader:
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1#^aBruneton, Jean^gProfesseur de Pharmacognosie. Faculté de Pharmacie d'Angers.
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10^aFarmacognosia :^bfitoquímica : plantas medicinales /^cJean Bruneton ; traducido por, Ángel Villar del Fresno, Emilia Carretero Accame, Mercedes Rebuelta Lizabe.
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10^aPlantas medicinales
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##^aTraducción de: Pharmacognosie. Pytochimie. Plantes médicinales, 3ª ed.
Campo 500:
##^aNotas a pie de página.
Campo 505:
0#^aPrólogo - Introducción a la 2a edición (1993) - Abreviaturas - Pte.I. Compuestos del metabolismo primario: Glúcidos ; Lípidos ; Aminoácidos, péptidos y proteínas - Pte.2. Compuestos fenólicos, sikimatos, acetatos. Generalidades: Poliacetatos - Pte. 3. Terpenos y esteroides - Pte.4. Alcaloides. Generalidades: Alcaloides derivados de ornitina y lisina ; Alcaloides derivados del ácido nicotínico ; Alcaloides derivados de fenilalanina y tirosina ; Alcaloides derivados del triptófano ; Alcaloides derivados del ácido antranílico - Anexo: GLosario de términos botánicos - Indice de ilustraciones.
Campo 520:
##^a" ... Se puede decir que la farmacognosia es el estudio de las materias primas y de las sustancias de origen biológico con fines terapéuticos, es decir obtenidas a partir de vegetales, de animales o por fermentación a partir de microorganismos. Aunque el autor de estas líneas suscribe voluntariamente esta definición, la continuación de lo expuesto se referirá a un campo de aplicación de la farmacognosia a la vez más reducido y menos restrictivo. ¿Paradójico? No. Más reducido porque se limita únicamente a los vegetales y productos de origen vegetal. Menos restrictivo porque no se limita únicamente al criterio de la utilización terapéutica: no se han excluido de nuestra preocupación aspectos como materias primas para la síntesis de medicamentos, plantas alucinógenas, auxiliares de fabricación, aditivos alimentarios, plantas o compuestos con fines cosméticos, insecticidas de origen vegetal. Si bien el farmacéutico -aunque no sea al único interesado- debe conocer las plantas útiles, debe también conocer las plantas tóxicas, por lo que naturalmente éstas ocupan un importante espacio en la obra. La naturaleza estimula la creatividad de los químicos por lo que la existencia de análogos sintéticos, sin ser desarrollada, debe mencionarse en ciertos casos". -p. vii-viii
Campo 650:
#7^aFARMACOGNOSIA
Campo 650:
#7^aBIOQUÍMICA VEGETAL
Campo 650:
#7^aBOTÁNICA MÉDICA
Campo 650:
#4^aFITOQUIMICA
Campo 650:
#4^aPLANTAS MEDICINALES
Campo 700:
1#^aVillar del Fresno, Ángel,^etr.
Campo 700:
1#^aCarretero Accame, Emilia,^etr.
Campo 700:
1#^aRebuelta Lizabe, Mercedes,^etr.
Proveniencia:
##^aUniversidad Nacional de San Luis - Sistema de Bibliotecas
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Institucion:
Universidad Nacional de San Luis
Dependencia:
Sistema de Bibliotecas - Colección MARC21

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