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Titulos:
Mathematical modelling of food processing operations
Idiomas:
En
ISBN:
1851667415
Lugar de Edición:
London, :
Editor:
Elsevier ,
Fecha de Edición:
1992.
Palabras clave:
INDUSTRIA ALIMENTARIA; MODELOS MATEMATICOS; ALIMENTOS

Campo 003:
MRO
Campo 020:
1851667415
Campo 041:
En
Campo 100:
^aThorne, Stuart
Campo 245:
^aMathematical modelling of food processing operations
Campo 246:
Campo 260:
^aLondon, :^bElsevier ,^c1992.
Campo 300:
^a353 p.
Campo 650:
INDUSTRIA ALIMENTARIA
Campo 650:
MODELOS MATEMATICOS
Campo 650:
ALIMENTOS
Proveniencia:
Universidad Nacional de Rio Cuarto - Biblioteca Central "Juan Filloy"
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Institucion:
Universidad Nacional de Río Cuarto
Dependencia:

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