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Titulos:
Principios de ciencia y tecnología de los cereales
Idiomas:
es
ISBN:
842000703X
Lugar de Edición:
Zaragoza; ES
Editor:
Acribia
Fecha de Edición:
1991
Notas #:
Bibliografía al final de cada capítulo
Palabras clave:
INDUSTRIA DE CONSERVAS; CEREALES; ALMACENAMIENTO

Campo 020:
842000703X
Campo 041:
es
Campo 100:
^aHoseney
Campo 245:
^aPrincipios de ciencia y tecnología de los cereales
Campo 246:
Campo 260:
^aZaragoza; ES^bAcribia^c1991
Campo 300:
^a321 p.
Campo 500:
Bibliografía al final de cada capítulo
Campo 650:
INDUSTRIA DE CONSERVAS
Campo 650:
CEREALES
Campo 650:
ALMACENAMIENTO
Proveniencia:
Universidad Nacional de Jujuy - Sistema de Bibliotecas
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Institucion:
Universidad Nacional de Jujuy - Dir.Bibliotecas
Dependencia:

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