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Titulos:
Análisis moderno de los alimentos
Idiomas:
es
ISBN:
842002976
Lugar de Edición:
Zaragoza; ES
Editor:
Acribia
Fecha de Edición:
1991
Notas #:
Incluye bibliografía
Palabras clave:
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS; QUIMICA DE LOS ALIMENTOS; ALIMENTOS

Campo 020:
842002976
Campo 041:
es
Campo 100:
^aHart
Campo 100:
^aFisher
Campo 245:
^aAnálisis moderno de los alimentos
Campo 246:
Campo 260:
^aZaragoza; ES^bAcribia^c1991
Campo 300:
^a619 p.
Campo 500:
Incluye bibliografía
Campo 650:
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Campo 650:
QUIMICA DE LOS ALIMENTOS
Campo 650:
ALIMENTOS
Proveniencia:
Universidad Nacional de Jujuy - Sistema de Bibliotecas
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Institucion:
Universidad Nacional de Jujuy - Dir.Bibliotecas
Dependencia:

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