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Titulos:
Guía de aditivos Acribia
Idiomas:
ES
ISBN:
84-200-0774-9
Lugar de Edición:
Zaragoza
Editor:
Acribia
Fecha de Edición:
1994
Palabras clave:
ADITIVOS; SALUD; CONSERVACION; FUNCION; VALOR NUTRICIONAL; TOXICIDAD; EDULCORANTES

Campo 003:
IBR
Campo 020:
84-200-0774-9
Campo 041:
ES
Campo 100:
^aHughes, Christopher
Campo 245:
^aGuía de aditivos^bAcribia
Campo 246:
Campo 260:
^aZaragoza^bAcribia^c1994
Campo 300:
^a190 p.^b21,5 cm.
Campo 650:
ADITIVOS
Campo 650:
SALUD
Campo 650:
CONSERVACION
Campo 650:
FUNCION
Campo 650:
VALOR NUTRICIONAL
Campo 650:
TOXICIDAD
Campo 650:
EDULCORANTES
Proveniencia:
Universidad Nacional de Entre Ríos - Junta de Bibliotecarios
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Institucion:
Universidad Nacional de Entre Ríos
Dependencia:
Junta de Bibliotecarios

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