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Titulos:
Industrialización de subproductos de origen animal / Herbert W. Ockerman, Conly L. Hansen; traducido por Francisco León Crespo
Idiomas:
spa
ISBN:
842000751X
Lugar de Edición:
Zaragoza :
Editor:
Acribia,
Fecha de Edición:
1994
Notas #:
Incluye índice alfabético
Palabras clave:
ELABORACION DE ALIMENTOS; INDUSTRIA ALIMENTARIA; MEDICAMENTOS; PRODUCTOS ANIMALES; RESIDUOS ANIMALES; SUBPRODUCTOS

Leader:
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AR-BaUMM
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1 ^aOckerman, Herbert W.
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10^aIndustrialización de subproductos de origen animal /^cHerbert W. Ockerman, Conly L. Hansen; traducido por Francisco León Crespo
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Campo 260:
^aZaragoza : ^bAcribia, ^c1994
Campo 300:
^avii, 387 p. : ^bil. ; ^c24 cm.
Campo 500:
^aIncluye índice alfabético
Campo 650:
4^aELABORACION DE ALIMENTOS
Campo 650:
4^aINDUSTRIA ALIMENTARIA
Campo 650:
4^aMEDICAMENTOS
Campo 650:
4^aPRODUCTOS ANIMALES
Campo 650:
4^aRESIDUOS ANIMALES
Campo 650:
4^aSUBPRODUCTOS
Campo 690:
^aINGENIERIA INDUSTRIAL
Campo 700:
1 ^aCrespo, Francisco León^etr.
Campo 700:
1 ^aHansen, Conly L.
Proveniencia:
^aUniversidad de la Marina Mercante - Biblioteca
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Institucion:
Universidad de la Marina Mercante
Dependencia:
Biblioteca

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