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Titulos:
Ciencia de la carne y de los productos cárnic
Idiomas:
spa
ISBN:
8420007595
Lugar de Edición:
Zaragoza :
Editor:
Acribia,
Fecha de Edición:
1994
Edición #:
2. ed
Notas Formateada:
Palabras clave:
Grasas; carne

Leader:
nam_
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Campo 650:
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Campo 700:
­^as
Campo 700:
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Proveniencia:
ee^.
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Institucion:
Universidad Católica de Córdoba
Dependencia:
Sistema de Bibliotecas

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