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Titulos:
Edible oils and fats : developments since 1978
ISBN:
0815509235
Lugar de Edición:
Park Ridge, NJ. :
Editor:
Noyes,
Fecha de Edición:
1983
Palabras clave:
ACEITES Y GRASAS; ACEITES Y GRASAS; INDUSTRIA ALIMENTARIA; ACEITES COMESTIBLES

Leader:
cam
Campo 003:
AR-BaUFI
Campo 008:
980901s1983 xxu||||| |||||||||||eng|c
Campo 020:
^a0815509235
Campo 040:
^aAR-BaUFI
Campo 044:
^axxu^cus
Campo 245:
00^aEdible oils and fats : ^bdevelopments since 1978
Campo 246:
Campo 260:
^aPark Ridge, NJ. : ^bNoyes, ^c1983
Campo 300:
^a402 p. : ^btablas ; ^c24 cm
Campo 490:
0 ^aFood Technology Review^v57
Campo 650:
7^aACEITES Y GRASAS^2EIT^915282
Campo 650:
7^aACEITES Y GRASAS^2EIT^915282
Campo 650:
7^aINDUSTRIA ALIMENTARIA^2SP^918993
Campo 650:
7^aACEITES COMESTIBLES^2SP^915275
Campo 700:
1 ^aTorrey, S.^eed.
Proveniencia:
^aUBA - Facultad de Ingeniería - Biblioteca
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Institucion:
Universidad de Buenos Aires (UBA)
Dependencia:
Facultad de Ingeniería

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