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Titulos:
Métodos instrumentales para el análisis de la leche
ISBN:
8440044259
Lugar de Edición:
Madrid
Editor:
Asociación Nacional de Químicos de España
Fecha de Edición:
1978
Palabras clave:
ANALISIS MICROBIOLOGICO; LECHE; MICROBIOLOGIA; ESPECTROSCOPIA RMN; COLORIMETRIA; ESPECTROMETRIA; POLARIMETRIA; ESPECTROSCOPIA DE RAYOS X; ELECTROFORESIS; CROMATOGRAFIA; ANALISIS TERMICO; POLAROGRAFIA; TECNICAS ANALITICAS; MICROBIOLOGIA DE LA LECHE; DETERMINACION DE GRASA EN LECHE; DETERMINACION DE PROTEINAS EN LECHE; COMPOSICION DE LA LECHE; MICOTOXINAS; PRODUCTOS LACTEOS

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0 ^aBlanco, Carmen
Proveniencia:
^aUniversidad Nacional del Litoral - Sistema de Bibliotecas
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Institucion:
Universidad Nacional del Litoral
Dependencia:
Sistema de Bibliotecas

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