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Titulos:
Manual de procesamiento de la papa criolla Lena Prieto Contreras...[et al.]
ISBN:
9789587401400
Lugar de Edición:
Bogotá
Editor:
Corpoica
Fecha de Edición:
2013
Palabras clave:
Tubérculo; Papa; Procesamiento; Industria agro-alimentaria

Leader:
nam
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Campo 700:
1 ^aPrieto Contreras, Lena
Campo 700:
1 ^aÁlvarez Ochoa, Caludia Patricia
Campo 700:
1 ^aCerón Lasso, María del Socorro
Campo 700:
1 ^aGarnica Holguín, Ana Magdalena
Campo 700:
1 ^aMolina Cita,Yaquelin
Proveniencia:
^aUniversidad Nacional del Litoral - Sistema de Bibliotecas
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Institucion:
Universidad Nacional del Litoral
Dependencia:
Sistema de Bibliotecas

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