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Titulos:
Microbiología industrial
Lugar de Edición:
Madrid
Editor:
Aguilar
Fecha de Edición:
1962
Edición #:
3a. ed.
Notas #:
Versión española de los doctores Joaquín Ocón García y Vicente Villar Palasi
Notas Formateada:
Bibliografía
Palabras clave:
Leader:
nam
Campo 003:
arsfunl
Campo 008:
200806s1962 ESP |00 0 spa d
Campo 040:
^aHIN
Campo 100:
1 ^aPrescott, Samuel Cate
Campo 245:
10^aMicrobiología industrial
Campo 246:
Campo 250:
^a3a. ed.
Campo 260:
^aMadrid^bAguilar^c1962
Campo 300:
^axx, 997 p.^bil., tabl., diagr., fot.^c22 cm
Campo 490:
0 ^aColección ciencia y técnica
Campo 500:
^aVersión española de los doctores Joaquín Ocón García y Vicente Villar Palasi
Campo 505:
00^aBibliografía
Campo 653:
^aQuimica industrial
Campo 653:
^aIngenieria quimica
Campo 653:
^aLevaduras
Campo 653:
^aFermentacion
Campo 653:
^aCerveza
Campo 653:
^aVino
Campo 653:
^aBacterias
Campo 653:
^aAcido lactico
Campo 653:
^aQueso
Campo 653:
^aVitamina b12
Campo 653:
^aHongos
Campo 653:
^aAntibioticos
Campo 653:
^aMicrobiologia de los alimentos
Campo 653:
^aMicrobiologia
Campo 653:
^aIndustria quimica
Campo 653:
^aAlimentos
Campo 653:
^aTecnologia de alimentos
Campo 653:
^aFermentacion
Campo 700:
1 ^aDunn, Cecil Gordon
Proveniencia:
^aUniversidad Nacional del Litoral - Sistema de Bibliotecas
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Institucion:
Universidad Nacional del Litoral
Dependencia:
Sistema de Bibliotecas

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