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Titulos:
Caracterizacion y purificacion parcial de sustancias tipo bacteriocinas producidas por cepas de Enterococcus
Lugar de Edición:
Santa Fe
Editor:
Fecha de Edición:
2010
Palabras clave:
Leader:
nam
Campo 003:
arsfunl
Campo 008:
200806s2010 ARG |00 0 spa d
Campo 040:
^aHIG
Campo 100:
1 ^aCardoso, Maria de las Mercedes Elisa
Campo 245:
10^aCaracterizacion y purificacion parcial de sustancias tipo bacteriocinas producidas por cepas de Enterococcus
Campo 246:
Campo 260:
^aSanta Fe^c2010
Campo 300:
^a272 p.
Campo 653:
^aTesis
Campo 653:
^aMagister en ciencia y tecnologia de alimentos
Campo 653:
^aEnterococcus
Campo 653:
^aBacteriocinas
Campo 653:
^aBacterias lacticas
Campo 653:
^aProductos fermentados
Campo 653:
^aEnterococcus faecalis
Proveniencia:
^aUniversidad Nacional del Litoral - Sistema de Bibliotecas
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Institucion:
Universidad Nacional del Litoral
Dependencia:
Sistema de Bibliotecas

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