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Titulos:
Analisis y modelado de fenomenos de transferencia de materia y energia en procesos de elaboracion de alimentos. Aplicaciones caracteristicas
Lugar de Edición:
Santa Fe
Editor:
Fecha de Edición:
1986
Palabras clave:
Leader:
nam
Campo 003:
arsfunl
Campo 008:
200806s1986 ARG |00 0 spa d
Campo 040:
^aHIG
Campo 100:
1 ^aLuna, Julio Alberto
Campo 245:
10^aAnalisis y modelado de fenomenos de transferencia de materia y energia en procesos de elaboracion de alimentos. Aplicaciones caracteristicas
Campo 246:
Campo 260:
^aSanta Fe^c1986
Campo 300:
^axiv, 265 p.
Campo 653:
^aTesis
Campo 653:
^aFenomenos de transporte-alimentos
Proveniencia:
^aUniversidad Nacional del Litoral - Sistema de Bibliotecas
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Institucion:
Universidad Nacional del Litoral
Dependencia:
Sistema de Bibliotecas

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