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Titulos:
Análisis Moderno de Alimentos.
ISBN:
8420002976
Lugar de Edición:
Zaragoza :
Editor:
Acribia,
Fecha de Edición:
1969.
Palabras clave:
ANALISIS DE ALIMENTOS; COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS; QUIMICA DE LOS ALIMENTOS; ANALISIS BIOLOGICOS; QUIMICA ANALITICA; TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS; ADITIVOS PARA ALIMENTOS; CONTAMINACION DE ALIMENTOS; HIGIENE DE ALIMENTOS; INSPECCION DE ALIMENTOS; LABORATORIOS DE ANALISIS; MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS; POLITICA ALIMENTARIA

Leader:
Cam
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OIN
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^a8420002976
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Campo 100:
1 ^aHart, Lieslie A. M.
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Campo 650:
4^aANALISIS DE ALIMENTOS
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4^aADITIVOS PARA ALIMENTOS
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4^aLABORATORIOS DE ANALISIS
Campo 650:
4^aMICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Campo 650:
4^aPOLITICA ALIMENTARIA
Campo 700:
1 ^aFisher, Harry Johnstone
Proveniencia:
##^aUniversidad Nacional de Cuyo - Facultad de Ciencias aplicadas a la Industria
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Institucion:
Universidad Nacional de Cuyo
Dependencia:
SID

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