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Titulos:
Ingeniería Bioquímica.
Lugar de Edición:
Zaragoza :
Editor:
Acribia,
Fecha de Edición:
1966.
Palabras clave:
BIOQUIMICA; ENZIMAS; PROTEINAS Y COMPUESTOS NITROGENADOS; MICROORGANISMOS; EMULSIFICANTE; TRANSFERENCIA DE CALOR; DESHIDRATACION; LEVADURAS Y BACTERIAS; OXIDACION; REDUCCION
Leader:
Cam
Campo 003:
OIN
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010526s1966 sp a |||| ||spa d
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Campo 100:
1 ^aWebb, F. C.
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10^aIngeniería Bioquímica.
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4^aPROTEINAS Y COMPUESTOS NITROGENADOS
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4^aTRANSFERENCIA DE CALOR
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4^aDESHIDRATACION
Campo 650:
4^aLEVADURAS Y BACTERIAS
Campo 650:
4^aOXIDACION
Campo 650:
4^aREDUCCION
Campo 653:
^aEFLUENTES
Campo 653:
^aREDOX
Proveniencia:
##^aUniversidad Nacional de Cuyo - Facultad de Ciencias aplicadas a la Industria
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Institucion:
Universidad Nacional de Cuyo
Dependencia:
SID

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