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Titulos:
Fisiología y Manipulación de Frutas y Hortalizas Post-Recolección.
ISBN:
8420005509
Lugar de Edición:
Zaragoza :
Editor:
Acribia,
Fecha de Edición:
1984.
Palabras clave:
FISIOLOGIA VEGETAL; BIOQUIMICA; TEMPERATURALA ATMOSFERA DE ALMACENAMIENTO; VALORACION DE CALIDAD; PATOLOGIA; TRATAMIENTO; EMBALAJE; TECNOLOGIA DEL ALMACENAMIENTO

Leader:
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Campo 650:
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Campo 650:
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Campo 650:
4^aPATOLOGIA
Campo 650:
4^aTRATAMIENTO
Campo 650:
4^aEMBALAJE
Campo 650:
4^aTECNOLOGIA DEL ALMACENAMIENTO
Campo 700:
1 ^aWills, R. H.H.
Campo 700:
1 ^aLee, T. H.
Campo 700:
1 ^aMcGlasson, W. B.
Campo 700:
1 ^aHall, E. G.
Campo 700:
1 ^aGraham, D.
Proveniencia:
##^aUniversidad Nacional de Cuyo - Facultad de Ciencias aplicadas a la Industria
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Institucion:
Universidad Nacional de Cuyo
Dependencia:
SID

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