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Titulos:
Quality in stored and processed vegetables and fruit : Proceedings / P. W. Goodenough, R. K. Atkin.
ISBN:
0122897404
Lugar de Edición:
London :
Editor:
Academic Press,
Fecha de Edición:
1981.
Palabras clave:
FRUTAS; HORTALIZAS; ALMACENAMIENTO; FRUTAS EN CONSERVA; HORTALIZAS EN CONSERVA; PRODUCTOS PROCESADOS; TECNOLOGIA POSTCOSECHA; CONGRESO

Leader:
nam
Campo 003:
AR-CdUCA
Campo 008:
081205s1981||||xxk||||_||||||___|||eng|d
Campo 020:
^a0122897404
Campo 040:
^aAR-CdUCA^cAR-CdUCA
Campo 110:
2 ^aLong Ashton Symposium ^n(7 : ^d1979 : ^cBristol)
Campo 245:
10^aQuality in stored and processed vegetables and fruit : ^bProceedings / ^cP. W. Goodenough, R. K. Atkin.
Campo 246:
Campo 260:
^aLondon : ^bAcademic Press, ^c1981.
Campo 300:
^a398 p. : ^bil. ; ^c24 cm.
Campo 650:
4^aFRUTAS^919619
Campo 650:
4^aHORTALIZAS^919978
Campo 650:
4^aALMACENAMIENTO^917363
Campo 650:
4^aFRUTAS EN CONSERVA^919626
Campo 650:
4^aHORTALIZAS EN CONSERVA^919985
Campo 650:
4^aPRODUCTOS PROCESADOS^921788
Campo 650:
4^922695^aTECNOLOGIA POSTCOSECHA
Campo 650:
4^918476^aCONGRESO
Campo 700:
1 ^aGoodenough, P. W. ^95941
Campo 700:
1 ^aAtkin, R. K. ^9687
Proveniencia:
^aUniversidad Nacional de Córdoba - Facultad de Ciencias Agrarias - Biblioteca
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Institucion:
Universidad Nacional de Córdoba
Dependencia:
Facultad de Ciencias Agropecuarias

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