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Titulos:
Introduction to fats and oils technology / edited by Peter J. Wan.
ISBN:
0935315357
Lugar de Edición:
Champaign, Ill. :
Editor:
American Oil Chemists' Society,
Fecha de Edición:
c1991.
Notas #:
Papers from a short course of the American Oil Chemists' Society, held in Phoenix, Arizona, May 4-7, 1988.
Palabras clave:
ACEITES Y GRASAS; AMERICAN OIL CHEMISTS' SOCIETY; Oils and fats

Leader:
cam
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OCoLC
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910501s1991 ilua b 100 0 eng
Campo 020:
^a0935315357
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^aChampaign, Ill. :^bAmerican Oil Chemists' Society,^cc1991.
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^avi, 330 p. :^bill. ;^c24 cm.
Campo 500:
^aPapers from a short course of the American Oil Chemists' Society, held in Phoenix, Arizona, May 4-7, 1988.
Campo 650:
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Campo 650:
4^aAMERICAN OIL CHEMISTS' SOCIETY
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0^aOils and fats^vCongresses.
Campo 700:
1 ^aWan, Peter J.
Campo 710:
2 ^aAmerican Oil Chemists' Society.
Proveniencia:
^aUnRioCuarto
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Institucion:
Base de Datos MARC21 - OCLC
Dependencia:
BDUMARC21

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