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Titulos:
El restaurante como empresa / Carlos Durón Garcia.
ISBN:
9682430224
Lugar de Edición:
Mexico :
Editor:
Trillas,
Fecha de Edición:
1989.
Edición #:
1. ed.
Notas #:
Includes index.
Palabras clave:
ORGANIZACIONES EMPRESARIALES; Restaurant management.; RESTAURANTE

Leader:
cam
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OCoLC
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Campo 260:
^aMexico :^bTrillas,^c1989.
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Campo 650:
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Campo 650:
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Proveniencia:
^aUnQuilmes
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Institucion:
Base de Datos MARC21 - OCLC
Dependencia:
BDUMARC21

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