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Titulos:
Frigoconservación de la fruta / Sebastián Durán Torrellardona.
ISBN:
8470032577
Lugar de Edición:
Barcelona :
Editor:
Aedos,
Fecha de Edición:
1983.
Edición #:
1a ed.
Notas #:
Autores consultados: p. 364; Indices de ilustraciones y de materias: p. 365 y 367
Palabras clave:
Cold storage.; CONSERVACION DE ALIMENTOS; ELABORACION DE ALIMENTOS; FRIGORIFICOS; Fruit; FRUTAS; FRUTICULTURA

Leader:
nam
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Proveniencia:
^aUnLaPampa
Proveniencia:
^aUnQuilmes
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Institucion:
Base de Datos MARC21 - OCLC
Dependencia:
BDUMARC21

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